由于環(huán)保要求和更嚴(yán)格的排放測試,餐飲業(yè)只能使用低空油煙凈化器。近年來,隨著社會經(jīng)濟的發(fā)展和生活水平的不斷提高,人們對居住環(huán)境質(zhì)量的要求也相應(yīng),餐飲行業(yè)的油煙違規(guī)排放問題日益成為制約城市品質(zhì)提升的,特別是隨著春夏季的到來,季節(jié)性的餐飲油煙污染問題顯現(xiàn),更是成為市民群眾投訴的焦點,為切實回應(yīng)市民群眾關(guān)切。
油煙凈化設(shè)備,餐飲油煙違規(guī)排放,進一步加強餐飲油煙污染治理,提升城市環(huán)境衛(wèi)生水平,4月中旬,區(qū)綜合行政局啟動餐飲油煙專項整治行動,對城區(qū)內(nèi)餐飲油煙污染問題進行拉網(wǎng)式排查整治,目前已調(diào)查餐館197家,并對未按規(guī)定安裝油煙凈化裝置、未按規(guī)定使用(清洗維護)油煙凈化裝置的92家餐館,逐一下發(fā)整改通知書,要求限期進行整改。
優(yōu)化廚具節(jié)能環(huán)保產(chǎn)業(yè)結(jié)構(gòu),將節(jié)能環(huán)保的廚具產(chǎn)品普及到人民生活之中,降低生活能耗和生活污染,便是廚具行業(yè)的方向。隨著國家《商用燃?xì)庠罹吣苄薅ㄖ导澳苄У燃墶窐?biāo)準(zhǔn)的實施,該標(biāo)準(zhǔn)中將中餐燃?xì)獬床嗽睢⒋队萌細(xì)獯箦佋詈腿細(xì)庹粝淠苄У燃壏譃槿墸?級是目標(biāo)值,達到1級要求的產(chǎn)品是先進、產(chǎn)品;2級為產(chǎn)品節(jié)能評價值,達到節(jié)能評價值的產(chǎn)品是節(jié)能產(chǎn)品;3級則為產(chǎn)品的能效限定值,也是市場準(zhǔn)入的限定值;低于該指標(biāo)的產(chǎn)品為淘汰產(chǎn)品,應(yīng)禁止其生產(chǎn)和銷售。